Lezione privata di mozzarella e cucina

3,5 ore

Private class

Corso privato

Tutti i giorni

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In cosa consiste la lezione privata di mozzarella e cucina

In un’antica casa colonica sulle colline di Sorrento, incontrerai Nonna Luisa, che ti mostrerà la lavorazione della tipica mozzarella sorrentina e ti accompagnerà in un breve tour della fattoria. Successivamente conoscerai Martina, che ti svelerà i segreti della cucina tradizionale locale. Prepareremo un antipasto con la mozzarella appena fatta, un primo piatto di pasta fresca e un dolce, tutto utilizzando i prodotti disponibili nell’orto. Infine, assaggerete questi piatti su una terrazza con vista sul Golfo della nostra amata Sorrento.

Svolgimento della lezione

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Punto d’incontro

Ci incontreremo in Via Atigliana, 27 B, 80067 – Sorrento (Palazzetto dello Sport) 15 minuti prima dell’inizio della lezione, e raggiungeremo insieme la struttura.

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Lezione di mozzarella

Dopo aver lavato le mani, imparerete l’arte di trasformare il latte in una calda e deliziosa mozzarella.

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Mani in pasta

Ci immergeremo ora nel mondo culinario della cultura Sorrentina, cucinando un antipasto con la mozzarella preparata precedentemente, un primo di pasta fresca e un dolce.

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Pranzo

Una volta terminato il corso di cucina, potrete gustare le vostre preparazioni sulla terrazza vista Golfo di Napoli.

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Ritorno

Al termine del pranzo sarete riaccompagnati al punto di incontro.

FAQ

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